Ezúton tájékoztatom a kedves látogatót, hogy 2023 őszén megkezdtem Phd tanulmányaimat és kutatásaimat a MATE Élelmiszertudományi Doktori Iskolájában. Ennek a változásnak egyetlen negatív következménye, hogy az eddiginél is kevesebb időm lesz e honlap karbantartására.

Jó hír viszont, hogy újabb területtel bővül majd szolgáltatásaim köre: mégpedig az MI és az adatalapú gépi döntés alkalmazásával az élelmiszeriparban. A mesterséges intelligencia a mezőgazdaságban már megkerülhetetlen tényező, az élelmiszer feldolgozásban azonban csak nagy ritkán lehet vele találkozni. És hát éppen ez adja a téma jelentőségét.

Azért, hogy a honlap aktualitását fenntartva további értékes tartalmakat tehessek közzé, időközönként itt is publikálni fogok olyan dokumentumokat, melyek a kutatásaim bizonyos részeredményeit foglalják össze, illetve fel fogom ide tölteni az angol nyelvű tudományos folyóiratokba szánt publikációk magyar nyelvű kéziratait is.

Első körben - azaz a legközelebbi alkalommal - részletesen be fogom mutatni a mesterséges intelligencia élelmiszeripari alkalmazásában rejlő lehetőségeket, s hogy miért jelent majd elképesztő versenyelőnyt azok számára, akik bevezetik a termelési döntések támogatására.

Phd disszertációm természetesen nem akadályozza tervezési szolgáltatásaim magas színvonalú végzését, így továbbra is örömmel fogadom ha felkérést kapok élelmiszeripari üzemek technológiai megtervezésére.

Nagy Tisztelettel:

Fekete Sándor, okleveles élelmiszermérnök

+36 (30) 5379313

Vissza az oldal elejére

Húsipari üzemek tervezésében és kivitelező vállalkozások keresésében a főoldalon talál segítséget.

Vissza a főoldalra

húsipari üzemek létesítése, bővítése, tervezése

Húsipari cikkek, segédletek

Böngészés a cikkek között

Technológiai tervezés

Mesterséges intelligencia az élelmiszeriparban

Húsipari pályázatok

Húskészítmények gyártástechnológiája

Vágóüzemek kialakítása

Húsfeldolgozó üzemek kialakítása

Hírek, információk

Keresés a húsipari cikkek között

Tájékoztatás

2023. október 18.